Τοπικά Ζακυνθινά Κρασιά από το 1965

Το κρασί πάντοτε αποτελούσε αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής και της διατροφής των Ελλήνων και γενικότερα των λαών της Μεσογείου.

Αποτελούσε τμήμα λατρείας και πίστης, είχε το δικό του Θεό .

Οι οινολόγοι που εργάζονται στο οινοποιείο και στα κτήματα κινούνται πάνω σε αυτή την αρχή.

Η οινολόγος  Χριστίνα-Μαρία Ι. Λευτάκη-Χριστοφόρου, υπεύθυνη εργαστηρίου και παραγωγής μαζί με τον Τιμόθεο Γ. Χριστόφορο, οινολόγο και αμπελοκαλλιεργητή, έρχονται να συνεργαστούν με το μικρόκλιμα της περιοχής, το έδαφος και τα κλίματα για να πάρουν οίνους ξεχωριστούς και ιδιαίτερους